这团子得用精米做,容易得很,只需蒸熟后捣成泥揉成团变好,这精米泥黏手,还好无需做得太规整,余礼做了两碟子,自家地里和卫家地里各放了一些。
喂完鸡捡蛋时余礼发现这些鸡生蛋比冬日里勤多了,日日都能捡几个,这样下去改日就要去镇上卖蛋了。
其实村里也有人会要买的,不是家家户户都愿意日日去剁鸡草喂的,也不是家家户户都愿意天天把后院的鸡粪清扫干净的。
有懒的,就有要买的,鸡蛋比肉便宜,又很补,不能天天买肉的,也会常常买蛋。
但村子里毕竟不少人家养着鸡,还是去镇上卖的多些,左右摊位钱也不贵。
山上的野菜也有不少能摘了,先前秋冬两季常摘的有不少都没了,但春日里可吃的也多呢。
余礼和余雪、付清各提了两个篮子去山上摘野菜,摘了一篮子的野艾蒿和一篮子的野荠菜。
野艾蒿能做青团,能炒鸡蛋,还能打汤。其实,按余礼的经验来说,所有能吃的野菜都能炒鸡蛋,不会难吃到哪去的。
这艾蒿就是清明节前后能摘的,但清明节前摘的能嫩些,今日他们摘的就很好,做青团很是合适。
青团定是要做的,但不是现在,今日余礼便想做艾蒿馍馍。