而这种口感下的大肠, 通常情况下,调味反而会容易让人忽略。因为这种口感情况下,一是味道很难深入, 二是大肠本身的肥美香浓会压过调味。
可是这道九转大肠的怪味,用若干种味道的层层叠加、反复流转,完全颠覆了赵昱对于大肠的刻板印象!
这味道是好吃的,甚至说是顶级美味也不为过。可是任何人品尝道这道九转大肠的时候,第一反应绝对不是美味,而是会下意识地放慢了口腔中所有的动作,试图去体会味道流转间的每一丝间隙。
赵昱甚至微微张开了嘴,给口腔腾出更大空隙,来更充分地感受这股味道。
这不是她第一次吃怪味菜肴,川菜里的怪味兔丁、怪味蚕豆,都是这个味道。可是她第一次吃到多重味道如此均衡的怪味菜!
她每咀嚼一次,甚至仅仅是舌头微动,都能感受到口腔中的万花筒重新绽放出新的瑰丽世界。
而等到赵昱终于珍而重之地把整口九转大肠咽下去之后,口腔中甚至还有一股仿若饮过清茶后缓缓上升的回甘。
这股奇妙的滋味,让她忍不住说出了每一个品尝过陈苒九转大肠都会说的句子。
“这道菜的味道,好像是人生啊……”
看着作家发出这样的感慨,柏敬下意识地凑过去,等着她接下来的舌灿莲花。可没曾想,他刚刚凑过来,只能看见赵昱飞快又夹了一块塞进嘴里,与此同时又给面前的碟子里放了一块。
柏敬干笑:“看来赵老师对这份九转大肠的评价很高啊,味道像人生,那究竟是一种什么样的人生呢?郑老师来谈谈?”
摄像机切过去,给了郑许一个镜头,看着他从闭目品尝的状态到缓慢睁开眼睛,眼神中似乎透出三分……痛苦?