撕好的双绝烧鸡！

最终，陈苒还是选择了用撕的手法来处理这只烧鸡。这样的手法，更能保持鸡皮香脆和鸡肉嫩滑的口感。

不过，这样的处理方法也决定了，这道烧鸡在上桌后的一分钟内，就已经被整桌食客抢夺一空！

萧政刚刚调整了一下摄像机，再一抬头，烧鸡已经没了！

他这一桌，甚至还都是村里的老头老太太们。

或许是实在不好意思，旁边坐着的大妈分了他一小块鸡脖：“后生，你尝尝吧。”

同样的场面，不光是在这一桌上演，几乎每一桌的烧鸡，都是同样的命运。

李老太看傻眼了。

她没吃到！

她不得不叫儿媳妇去后厨，有点不好意思地跟陈苒提出了个要求。

“啊？您说什么？”

儿媳妇有点不好意思地重复了婆母的话：“陈厨师，您能把后续的菜尽量都弄得快大一点，吃着麻烦一点吗？比方说那肘子尽量别切，小鲫鱼也弄碎一点……烧鸡撕开是挺好，可是太方便入口的话，一上桌就吃没了。”

“也……不是不行。”

正当陈苒在后厨冥思苦想，怎么才能让菜入口的难度增加一些的时候。

来蹭席的客人们，也遇见了新的问题。

“填答卷？”