可是这脆却跟硬脆酥脆都不同，豆腐的脆，是带着一点软软的韧劲的，再加上稍有咬头的胡萝卜丝，口感整体脆中带韧，吃进去又能吃到内里的绵软。

味道上，豆腐有豆腐的一丝回甘，胡萝卜又有蔬菜的甜香，再加上内里的青萝卜和蘑菇，都是天然有清香的蔬菜。

这样层层叠叠的鲜甜汇聚在一起，还有剁碎了的葱花不易察觉的提香，整只丸子的口感被柔化到了极致！

蔬菜的清甜，蘑菇的鲜美，豆腐的外酥里嫩，还有外头炸酥的胡萝卜丝提升的一点口感，这丸子吃起来堪称完美！

哪怕是一向不吃胡萝卜的高淑娴，也对这丸子提不出一点质疑。

老式炸鸡腿和酥炸鲫鱼她都吃过，当时的高淑娴还提过意见，觉得可以在这两味炸肉之外，再加一个炸薯条。

可是现在，她觉得，没有比这炸丸子更完美适配的了！

炸鸡腿的浓香，酥炸鲫鱼的鲜香，还有这丸子纯蔬菜的清甜口味……

她简直不敢想象，这三样搭配着来，得是多完美的口感。

高淑娴突然对那十五万营业额的赌约，充满了信心。

“怎么样啊？好不好吃啊？”

陈苒看着老板吃一只丸子都能吃呆了的样子，忍不住问：“不好吃？”

虽然尝不出味道，但是光凭菜谱，她就觉得这丸子应该是相当完美的。

不至于让人吃了说不出话吧？

“好吃！”高淑娴又抓了一只，一反她大小姐的形象，边咬边口齿不清地道，“太好吃了！”