所以，他尽可能地赶在了第一个做出来。

只不过没想到……

陈叔正看着几个评委一个个地放下筷子，已经准备开始吃陈苒的菜了！

他的排骨真的做腻了？

陈叔正甚至有一瞬间怀疑了一下自己，他留了两块给自己，小心翼翼地尝了一下。

没啊，就是这个味道啊。

在场的评委没人去给陈叔正解惑，这份酸香扑鼻的排骨到了面前，没人再顾得上去做其他事情。

这股绕梁三日一般的酸梅味，光是闻着，就已经值回票价了！

王钊山刚刚尝了两块陈叔正的排骨，评价是中上。

他毕竟是职业的食评家出身，中规中矩的美食，已经完全打动不了他了。

在此之前，王钊山也吃过话梅排骨，但是或多或少感觉有些突兀，果香、醋香和肉香很难融合得那么完美。

而这块排骨……

肉质软嫩脱骨自然是不必说的，轻轻一咬再一拽，整块软弹喷香的排骨肉就留在了口腔里。

一口咬下去，肉汁四溅！

这肉汁里裹挟着糖醋口喷香的酱汁，第一时间在口腔里绽放开来。但和陈叔正的糖醋子排不一样，这酸梅排骨的味道，是沁在肉里面的。

先是舌尖微甜，然后是一点点醋酸，两者刚刚糅合在一起的时候，一股浓烈的酸梅味道就横冲直撞地闯了出来！