得了阮星回的解散指令,学生们欢呼着涌出房间,又一股脑地钻进了各自班级。
回到座位上的时候,还有不少学生忍不住用手摸了摸校服内侧的兜兜。
人生中第一次拿到这么多钱,还是要碰到才有真实感啊!
当天晚上,学生们下课后跑到食堂的时候,看到的就是热气腾腾的饭菜,和霸道无比的香味。
为了奖励表现不错的学生们,今天晚饭是四菜一汤。
因为比平时菜色更多也更麻烦了些,今天出餐的时间就有些晚,学生们放学的时候才刚刚端上出餐台,这样一来,就只能现场给每个学生打菜了。
两个主菜,一个是酱肘子,一个是糖醋排骨。
因为学生们自己吃不掉整个肘子,也为了方便分餐,秋菊做的肘子不是一整个的,而是剁成了小块之后再进行烹饪。
但是在剁的时候,她还是留意了一下下刀位置,让每一块肉都带着皮肉筋骨,盛菜的时候饭勺稍稍在盆边一磕,满锅的肉块都跟着微微颤抖。
酱制的肘子肉皮透红,皮下是一层颜色稍浅的肥肉,再往下就是沁入了十足汤汁、红的有些发黑的瘦肉。
原本是每块肉都带着骨头的,但是因为炒制过后,肘子在锅里焖炖的时间有些长了,肉已经被炖的十分软烂,只需要轻轻一碰,骨头就会主动离家出走,秋菊在把菜盛出锅的时候,就已经不小心碰掉了不少。
满满地打上一整勺的肉块在餐盘里,然后往上面浇上一些卤汤,晶莹剔透的肘子直让人恨不得立刻扑上去咬一口。
这还不算完,摆在酱肘子旁边的,就是橘红色的糖醋排骨。
相比味道浓郁的酱肘子,糖醋排骨的香味要收敛上许多,淡淡的酸甜味道要走到近前才能闻得清楚。
但是它的颜值却要比酱肘子更胜几分。