第210页

有个选手还得到了“虾仁处理的很干净”“潜力的进步空间都很大”的评价,言外之意不就是实在挑不出什么可夸的吗?

柯燕桦得到的点评很中肯,指出了她在处理虾肉的时候的几个动作斩断了虾肉的纤维,是导致出胶不足的主要原因。柯燕桦领受了批评,反而觉得学到了东西,还很高兴。

彭浩排在倒数第二个。

闻溥真咬了一小口就没再动这份虾饺,说道:“好咸。”

彭浩的心猛的一沉。

都怪工作人员拿走了他常用的调味勺,才让他一时没拿捏好盐的用量!

也不能只怪调味勺,如果这份虾饺的其他地方出色,还能说上一句瑕不掩瑜,但稍一咀嚼就能感受到馅料内笋丁颗粒大小不均,每当咬到过大的笋丁时,口感都十分突兀。

等最后一位选手的虾饺也被点评过,就是正式投票环节了。

过了一会儿,工作人员宣布了结果:“恭喜来自南来饭馆的厨师南荼,你的虾饺获得了十七票!恭喜你成为本次美食记忆大赛虾饺选拔赛的冠军!”

柯燕桦忙向南荼道喜,附近的工作人员也微笑看向南荼。

其他选手虽然失落,但也在尽力调整情绪。

坏消息是,冠军不是他们,亚军也不是,好消息是,因为南荼狂揽太多票数,除了得到十七票的南荼和三票的邢高杰,其他人全都并列第三。

虽然说一票都没拿到很丢人,但也比排名排到六七八九名好看一点。