鬼子姜就是洋姜，以前长在坟头上，还是有以前闹饥荒没得吃才发现的，但现在已经是腌咸菜的必备品了。

鬼子姜没有生姜的辣味，它是脆脆的，带着清甜。

吃过晚饭后，忙碌了一整天的秦朗月和梅阿娘为了明天的鬼子姜咸菜没有休息，反而越战越勇。

从地里刚挖出来的鬼子姜光是泥巴占满了一个盆。

秦朗月使唤梅时淮换了好几次水才让小泥团现了原形，一个个似姜非姜的地瘤脆生生的，稍微用力就能掰断。

切好的鬼子姜晾干水分，切成片后备用。酱油里面放八角，花椒，香叶后烧开，放糖，盐，醋搅匀搅化。

料水放凉后和蒜片，辣椒，鬼子姜混合，收入坛中，明天早上就能吃。

山里早晨雾气腾腾，露珠半坠不坠的在草叶子尖上下游荡。

天气果真是凉了，哪怕披着外衣还是冷的打哆嗦。

秦朗月到厨房里生了火才缓过来，拂去了衣摆处的露水。

从壁橱里拿出昨天中午的大馒头放到蒸笼上，几根山药，用不着削皮，直接放进去熘一刻钟。

昨天早上喝的疙瘩汤，而且今天也有馒头，秦朗月就熬了粥，棒子面粥熬的黏糊，热乎乎的在锅里吐泡泡。

梅阿娘起来时秦朗月已经做好了饭，就差炒两个菜了。

家里人多，而且干的都有体力活，早上吃的不丰富没油水这一整天都是蔫蔫的没有力气。

“捞鬼子姜去吧，我炒俩菜就行。”

梅阿娘给了秦朗月一个大碗，让他多捞底下入味的，自己则是快速的炒了个鸡蛋，炒了个丝瓜。