谁知道这里的生食会不会有什么奇奇怪怪的细菌和寄生虫啊。

七分熟，是权衡之下最完美的熟度。

“好的，马上就好。”秦骜答应一声，掐准时机准备翻面。

“等一下！”见秦骜打算翻面，许莹忽然出声阻止。

秦骜做饭的姿势那叫一个僵硬和生疏，但是他看许莹做饭这么久，也看出了一些心得，做饭的步骤他心里有点数，但是技巧就有待提高了。

“还没到时间。”许莹说，“如果你现在就翻面，牛排表面不会形成那个脆脆的焦化层，味道会差一些。”

秦骜点头受教：“那应该什么时候翻面？”

许莹：“等下我说翻面，你就翻面。”

“好。”

过了一会儿，许莹下指令：“可以翻了。”

早就准备好的秦骜迅速将牛排翻了个面，“记住刚才那个味道没有？”许莹问。

“记住了。”秦骜盯着那块牛排，点了点头。

“这一面也煎出这个味道的时候，就可以出锅了。”许莹说完就去切肉了。

“莹莹，牛排做好啦！”不多时，秦骜将煎好的牛排端到了许莹面前。

眼前这块牛排，闻上去焦香四溢，香味悠长，光是闻这个味道，许莹就知道这块牛排煎得不错。

“秦大神，你真的很厉害！学习能力超强！一点就通！”许莹夸道。

秦嘉言适时开口：“我就说我二叔还有很多不为人知的厉害之处吧！”

许莹点点头：“是的是的，你二叔超厉害的！”