另一边,走到街上的李意清目光在街上四处梭巡,寻找能帮到自己的人。
舒州街道上人来人往,李意清从人群中寻寻觅觅,走到了一户卖猪肉的摊子前。
摊主是一个身材圆润的娘子,她抬眸看了一眼李意清,粗声粗气道:“前腿肉还是后腿肉,怎么下刀?”
李意清默默将自己想要问的问题咽回肚子,顺着屠户娘子的话看向了案板上的猪肉。
这是一头半猪,光从颜色上来看,应该是今日新鲜的。
李意清并没有亲自采买的经验。过去在公主府,都是有专人负责这些琐事。
她犹豫地看着猪肉,不知从何处开口。
屠户娘子见怪不怪,右手握刀在瓷缸边缘摩擦三两下,介绍道:
“这前腿肉肉质鲜嫩,肥瘦相间,炒菜做馅都是好选,后腿肉肉质紧实,瘦肉较多,炖汤卤水很有嚼头。”
李意清听完屠户娘子的介绍,下定决心道:“前腿肉,两斤,劳驾。”
屠户娘子点了点头,动作利落地抬起了刀。
落刀的时候,她忽然转头,目光带着疑惑:“你说多少?”
李意清:“两斤。”
顿了顿,她小声补充了一句,“有什么问题吗?”
屠户娘子摇了摇头,她开这猪肉摊已经足足二十年,不用上称就能做到心中有数。