何素素不会和面，她自认力气不够，也怕把握不准那度，这种难活还是交给程时好了。她则进厨房去剁猪肉，这是不算辛苦还挺机械的活，挺适合她。

等两斤三分肥七分瘦的后腿肉全都剁成肉糜后，何素素将其装入盆中，又去将两颗大白菜摘叶洗净，用菜刀切成白菜末，与剁好的肉糜混在一起，用筷子搅拌均匀。

今天打算包白菜猪肉饺，馅料准备得差不多了，只差调味。要下多少酱油多少盐，何素素拿捏不好度，干脆留着等程时来弄。

她走出厨房，就见程时站在饭桌前，双手袖子撸起露出劲瘦有力的小臂，正揉搓着面团排气。

何素素见状又回厨房拿了菜刀出来给他：“里头白菜猪肉馅我准备好了，就等你去调味。”

“好，我这边也快好了。”程时接过菜刀，将已经搓成长条的面团切成一个个小剂子。

何素素见到了自己熟悉的环节便道：“擀面皮交给我吧，你去把那馅料调好味，出来也就能包饺子了。”

程时自是应好，转身去厨房忙活。

何素素先前擀过面皮，这会拿着擀面杖熟练地上手。等程时调好馅料出来，她已经擀出不少饺子皮。

程时先前没有包过饺子，于是她放下手头上的活先教他包饺子。

何素素包出来的饺子馅料饱满，掐出来的褶子也很好看。

程时是个好学生，包出来的饺子像模像样也很饱满，掐出来的褶子也还能看。他笑道：“看来只要跟对老师，包饺子也不难。”

“你就夸吧你。”何素素好笑摇摇头，心里却是高兴得很。