这句话一出，穆十君一下就红了脸。

正说着，饭馆的门被轻轻推开，宋时易迈着略显急促的步伐走了进来。

他眼神快速地在店内扫过一圈，而后径直走向那个正对门的位置坐下，时不时紧张地望向门口。

明显是在等人。

叶紫岑正要去问宋时易点什么餐，就见他眼睛一亮，几乎是条件反射般迅速站起身，由于动作太过急切，还差点儿将椅子掀翻。

刚刚进门的范琳琳，一眼便瞧见了直挺挺站着的宋时易。

马尾随着步伐轻轻摆动，范琳琳走到他面前，问道：“你找我什么事啊？”

“先……先点菜吧。”宋时易的双手不自觉地在裤子上摩挲，紧张得舌头都有些打结了：“听……听说你很喜欢这家的饭菜。”

范琳琳也不客气，眼睛弯成了月牙：“那我今天有口福了。”

她一边说着，一边朝叶紫岑招了招手，动作自然又洒脱：“老板，来只清汤越鸡。”

声音清脆响亮，带着特有的活力与朝气。

叶紫岑应下：“好嘞，您稍等，马上就来。”

早上她为了做地锅鸡去屠家肉铺挑选整鸡时，正巧看见了屠颖新进了一批绍兴越鸡。

这种鸡体型虽小，但肉质细嫩，味道鲜美，很适合炖汤和清蒸。

而且绍兴越鸡大多为散养，活动量大，因此与普通鸡比起来，脂肪更低，蛋白质含量更高。

想着好食材也算是可遇不可求，叶紫岑心念一动，便将今天的特色菜变更为了清汤越鸡。

叶紫岑早早就将整鸡洗净，放入了砂锅中，并注入清澈甘甜的山泉水，再放入姜片、葱段和少许的绍兴黄酒。

盖上锅盖，先用大火将水烧开，轻轻撇去汤面上的浮沫。