叶紫岑将之前发生的事简单讲了一下，讲得本就心软的戴素英更是疼惜不已，忙张罗着要给它做顿好吃的。

正巧今日做了清炖狮子头，还留下了些猪肉丁，戴素英便切了些胡萝卜、青菜，同肉丁一起上锅蒸熟。

见二人都没有要赶它出去的想法，小狗试探着起身，一步步，缓缓向两人靠近。

不过几分钟，小狗就已经放开了天性，一会儿蹭蹭叶紫岑，一会儿嗅闻戴素英，一会儿又绕着院子跑几圈，闻到锅里的香味后，朝两人嘤嘤嘤地直哼唧。

戴素英将肉丁蔬菜和米饭盛在一个大碗里，细心地放在了高处晾凉。狗子流着口水蹲坐在饭碗的正下方等着，乖巧伶俐的模样很是惹人喜爱。

待狗饭放凉时，母女二人的餐桌也摆好了：一道清炖狮子头，一道蚝油生菜，配上香喷喷的米饭，虽简单，味道却极其鲜美，只这道清汤狮子头就能鲜掉舌头。

叶紫岑迫不期待地端起碗，吹了几口，沿着碗边转着圈儿吸溜一口，热气腾腾的汤水顺着口腔划入食道，混着肉汁和油菜香，清爽不油腻。

叶紫岑又尝了口肉丸，肉酥软烂，入口即化，因加了荸荠，嚼起来层次更加丰富。

“好吃。”叶紫岑连声称赞，被烫得直哈气也迫不及待得想吃下一口。

“慢点儿。”戴素英提醒着，这话也不知是对叶紫岑说的，还是桌脚埋头苦吃的小狗说的。“喜欢吃，明天还给你做。”

清炖狮子头是戴素英的拿手好菜，需先将猪肉切成筷子头大小的肉丁，再剁个几十刀，尽量让每块肉丁都被剁出切口，放在大碗中，加入蛋清、玉米粉、顺着一个方向搅拌均匀。

这时候就要用到葱、姜、水、黄酒、胡椒调和而成的料水了。将料水和盐分次加入肉丁中，不停地摔打上劲，打上劲儿后再加入切好的荸荠，依然是顺着一个方向拌匀。