王东文闻到厨房传出来的香味,像个小勾子,挠心挠肺地勾着他的心肝肚肠。
他坐立不安,仿佛椅子上长了牙,磨得他坐也坐不安稳。
一旁的齐小弟感叹道:“香!真香!”
曹全安轻轻踹了他一脚,提醒道:“想什么呢,快去厨房端菜啊!”
齐小弟这才想起他是来上班的服务员,不是在家里等饭吃,一激灵站起来,忙不迭地钻进了厨房。
王东文眼巴巴地看着他的背影,恨不能现在进去的那个人是自己。
不多时,厨房的门帘被掀开,齐小弟两手各端着一盘一碗走了出来。
“贺明……贺老板让我们趁热吃,还有一道菜马上好。”
盘里盛的是一摞新烙出来的糊塌子,香喷喷地冒着热气。
碗里是吃糊塌子的蘸料,大蒜去皮捣成泥,用凉白开激出蒜香,再倒入酱油和香油。
拌好的蘸料鲜辣咸香,吃之前蘸一下,入口后糊塌子既有蒜香,又有西葫芦丝的清香,相得益彰。
王东文饿极了,稍微谦虚两句,夹起糊塌子就吃。
他是客人,其他人都谦让,让他先夹了第一筷,正好是最上面刚烙好的糊塌子。
王东文吃得烫嘴,嘶嘶嘶吸着冷气,却怎么也不舍得将嘴里的糊塌子吐出来。
这饼也太好吃了吧!
糊塌子吃起来外脆内软,咬碎外面一层烙得焦黄的酥壳,里面的面饼软极了,像是更硬一些的鸡蛋羹,不用怎么嚼,就吞进肚子里。
西葫芦丝的口感很奇妙,柔软中带着几分嚼劲,又有蔬菜特有的清新味道,香酥软嫩,越吃越香。