想到记忆中笑眯眯的老师,黎秋月机灵灵打了个寒战,她承认老师优雅且负责,但下次还是别碰上了。
面团烤好了,这个烤箱比黎秋月试过的火气要重一点,她把三文鱼裹到抹了油的锡纸里,将烤制时间调短了一点。
一盏半茶的功夫过去,黎秋月把锡纸揭开,鱼皮翻面的重新送进烤箱,本来浅淡的荤香逐渐变得浓烈起来,众人的目光情不自禁的移过来,黎秋月却只是在心里默默计算开烤箱门的时间。
三,二……烤箱传来提示音,黎秋月把烤箱门打开,很难想象寥寥几块鱼能散发出这么浓郁的滋味,等到最后的柠檬汁被挤上去,香味的爆发更是堪比水中浇油!
鱼头的肉不多,鱼皮朝上烤的有些焦脆,里面的肉却很嫩,最后的一丁点腥味也被柠檬汁消掉,甚至让本就足够复杂的鱼香中多出植物果实的清爽,比起寻常的菜谱,被大卸八块的鱼头更像是小零食,吃不饱也吃不腻,唯一不同的就是不会被家长归为垃圾食品。
八块鱼黎秋月吃了六块,一块分了给她鱼头的厨师,剩下的一块没管,具体进了谁的嘴巴黎秋月也不知道——反正她已经吃爽了。
这一天的半夜黎秋月没被饿醒,早上在床上瘫了好一会儿才去吃饭,因为是一起做过饭的半个自己人,又没有点具体的菜,牛师父就问黎秋月要不要吃润饼。
“闵台那边的做法,滋味不错。”
牛师父努力推销,黎秋月没有一秒的犹豫:
“我试试。”
台子上摆着一大盘炒好的料,黎秋月把薄饼放在手上,另一只手用筷子夹着自己喜欢的配菜,鲜嫩水灵的韭黄配着煎好的薄薄五花肉条,撒一层放了糖的花生碎,卷紧了往嘴里塞。