第146章

现做萝卜丸子算不上麻烦，但黎秋月手上没劲，寻常人的稍稍费力对她也是种负担，倒是能把香菇根炸一炸。

糯米鸡里面放香菇，吃着鲜也滋味足，但只能用伞柄，下面连着根的一小截却只能放到一边，黎秋月也不打算配香菇粉，油炸一下也是个小零嘴。

也不需要什么准备，最后一个黄鱼卷出锅，已经晾干的差不多的香菇柄往油里一倒转小火，炸干水分以后捞出来就行。

香菇是山珍，本身自带鲜味，白嘴吃都美味的很，但要保存的久一点，还是要加工。

“辣椒姜丝蒜末花椒放到油锅里炒香，加生抽老抽蚝油十三香倒进去拌匀，撒一把白芝麻，就是冷吃香菇根，放到密封罐里存着就行。”

黎秋月没说的太精确，千人千味，喜咸就加盐，喜淡少放料，炸香菇的底子在这，只要调料不太离谱，都好吃。

那种蘸草莓酱的就算了，黎秋月不承认那是油炸食品的调料，那分明是异端，跟火龙果麻婆豆腐和白粥盖浇饭一样的异端！

杀鱼姑娘听得连连点头，就是那挥出残影的手……

“你给我们留点啊！”

看着陷入混战的食堂众人，黎秋月默默往油锅里放了点盐。

她还是做黄鱼卷去吧。

最复杂的取鱼片和控温油炸的步骤做完，剩下的就好办了。

锅里放一点油，再加一点糟油，加糖加水烧沸，然后淀粉勾芡成稍稠的模样，放入鱼片和焯水后的黑木耳，气沉丹田双手握把，黎秋月来了两个观赏性极强的颠锅，就刷刷的把鱼卷和木耳铲了出来。