走地的童子鸡本就不便宜,平板商城里面还帮着杀好去骨,黎秋月是想着自己吃,才买了贵亿点点的好食材,但这种理由显然没什么说服力,要不是众人的视线实在灼热,黎秋月连价都不会喊。
十六个糯米鸡听着多,其实就是斤把糯米斤把肉,再加几两香菇笋子和青豆,按照黎秋月的正常饭量,也就是一两天的功夫。
“给我来一个。”
黎秋月都做好了被骂奸商,然后顺势不卖的准备,结果食堂沉默片刻,直接排起了长队。 ???
“你不觉得贵?”
黎秋月看着仗着站在她身边,排到第一个的杀鱼女孩,眼睛里是大大的疑惑。
“不贵啊。”
女孩回答的理所当然,要是没尝过黎秋月的手艺,她肯定会骂奸商,但这么好的滋味才十块钱……她便宜占大发了!
有人舍得花钱,也有人不舍得,糯米鸡卖掉了九个就没人再排队,杀鱼的女孩见糯米鸡的数量有多,还想再买第二次,被黎秋月摇头拒绝:
“我自己也要吃的。”
连吃带卖消耗了不少时间,黄鱼肉也被腌的差不多了,黎秋月往锅里倒了半瓶子油,等到筷子放进去起了小泡的时候,就把鱼片顺着滑下去。
黄鱼肉顺着鱼皮的方向翻卷,就是初步做好的黄鱼卷。
这道菜费油的很,有些人为了节省成本,会用水煮代替油炸,用油量是下来了,风味也差了不少的,黎秋月舍不得这么干,宁可多花点心思处理剩油。
比如做些萝卜丸子,这种素丸子吸油的厉害,味道也好,放到锅里炸成金黄色,能馋哭隔壁家的小孩。