“连洋，就是那位。”梁天宇自豪地介绍道。

叶庆勇顺着梁天宇的指引，在宾客中看到了那个熟悉的青年，感慨道：“果然是他。”

“叶大师认识？”梁父诧异。

“嗯，方才我不是说这道冰火三层肉差点被我大徒弟毁了嘛，还好这位后生及时挽救，才有了这道菜。”叶庆勇再次感叹道，“后生可畏啊！这汤，这创意，唉，我确实老了，老咯。”

“叶大师，您可别这么说，在粤菜这块，您是永远的天花板。”梁父赶忙宽慰道。

“不不不，梁老爷，曾经我也这么认为，直到后来遇到那些年轻人，他们继承、改良到突破创新，已不是我这个老古董所能及的了。”叶大师接着笑道，“但是吧，我高兴，看到我们的传统被继承发扬，我心里高兴啊，您也懂我的想法吧。”

梁父表情尴尬地看了连洋一眼，被迫点点头：“懂，我也懂。”

“我一直教导我的徒弟，要做到传统不守旧，创新有根基。今天，我终于见到了！”叶庆勇看着眼前这碗长寿面激动道，“我想和这位后生好好聊聊，不知是否方便？”

周围的客人带着诧异的目光，看着那位大名鼎鼎的叶大师向他们走来，坐到了连洋边上，表情激动地开始和连洋旁若无人攀谈了起来。

聊着专业的烹饪话题，其他人想插都插不上嘴。

“对，因为天宇坚持要做成拌面，所以我想到可以改变汤的形式，灵感来源于法式蔬菜冻和分子料理的烹饪方式。”面对接二连三的专业问题，连洋回答地游刃有余。

叶庆勇恍然大悟：“难怪每种食材的风味保留得这么完美，和传统粤菜煲汤的口味完全不同。”

“那今晚品尝下来，从你专业角度，还有哪些需要改进的？”叶庆勇问道，“菜品，口味或者其他方面都可以。”

什么？叶大师还反问连洋意见？众人震惊。

“今晚的每道菜都是精品，实在令人难以再找出问题。真要说，也就只有些无关紧要的小细节。”连洋说道，“比如这道碧绿响螺片，火候掌火得非常完美，但处理过这个食材的大厨都会知道，只要菜一凉，那将会带来毁天灭地的灾难。”