而这边,连洋恍然大悟:难怪那家伙一直拖着不肯办离婚手续,原来是人快不行了。
这怎么行,哪怕要死了,也等把这婚离了再咽气!
连洋眉头一皱,按下不爽道:“行吧,过会儿回去我给你们写几个。”
虽然知道池立勋死不了,但为了能尽快离婚,他还是勉为其难地答应了。
从超市买来了意大利面皮,连洋决定中午就做个意式肉酱千层面先简单应付一下自己的胃,等交完王真意的作业,晚上再弄顿像样的正餐。
连洋一站到灶台前,整个人的气势陡然一变。
开火,锅热,放入猪肉和牛肉的混合肉馅。黑胡椒,大火爆香,直到炒干水分,再加入培根和红酒,激发更深层次肉香。
待酒精蒸发,倒入打碎的番茄、芹菜、胡萝卜和洋葱沫,少许盐调味,待炒干蔬菜中的水分后,放入大量番茄酱,最后加入少许罗勒叶和香叶,加水没过,加盖小火炖煮50分钟。
炖煮肉酱期间,连洋另起了个锅开始准备另一种酱汁——芝士奶油白酱。
小火将黄油融化,加入等量面粉,然后少量多次加入牛奶,搅拌成酸奶状。
随后加入半勺肉豆蔻粉和白胡椒粉,适量盐以及帕玛森芝士少许——这是给白酱提供灵魂香味秘诀,让味道更加美味和独特。
关火用余温搅拌一会儿,美味灵魂的芝士奶油白酱便完成。
取出烤盘,连洋往盘底刷上一层底油,平铺白酱打底,盖上一层面皮,一层意式肉酱。