听子皓听明白了,不由莞尔一笑,并未开口。
“你的意思是,只要我们摆了摊,也不一定就只做早上生意,早上卖完面,中午可以卖饭,下午可以卖茶,晚上还能做夜宵?”
叶青柏果然是精明的,已经从叶青凰的提议中打开了思路,想到更远。
叶青凰勾唇,不知该不该点头。
二哥这一下好似放飞了思想,什么都想做么?
“啊,我不是什么都想卖啦,我意思是,买卖是灵活的,看客人喜欢什么吃的,只要做得来,就如凰丫头说的,不一定学了做面就只卖面,你说到炒饼,若能摊饼子,也是可以卖的。”
叶青柏转眼就看到爹沉了脸色瞪着自己,吓了一跳,连忙笑着解释。
“是这意思,生意是灵活的,你得自己在实际买卖中应变,不然,万一到时面不好卖呢?你是守着没生意的摊子,还是赶紧放弃做这买卖?”
“若是馄饨好卖,你也可以去卖馄饨,你觉得夜市好做,也可以去做夜市,只要你做得来,觉得生意稳,便可以。”
“最后,你依然是两口锅、两只大炉、几个人手,你的成本最多是面粉、肉,再加其他食材,面粉你可以做包子、馒头、擀面皮儿,拉面、削面,甚至面疙瘩。”
“这就决定了你的买卖变化,只要面粉做得出来,做起来方便,有赚头,就行了。”
叶青凰连忙点头,笑道。
叶青柏听得不由笑了起来。
这么灵活应变的方式,到是挺适合他的,有手艺傍身,就算不做,心里也踏实,因为他可以随时做这档生意,随时增加或改变要卖的东西。
见二哥笑得那么开心,叶青凰心里也笑了,她对二哥这人也是琢磨了许久。