她索性找了个干净的大网兜，把烤好的鱼片按顺序摆好，先放在桌子上等待冷却，冷却过后，鱼片干脆度降低，再把鱼片吊起来，才不会把鱼肉弄得碎糟糟的，还能吸收空气里的湿气，让鱼片回软。

一边烘烤，一边投喂小家伙们，还真让这些小东西混到了些好吃的东西，兴奋的吃个不停。

有几只没长几颗牙的小金丝猕拿着一片鱼干，费力地一通啃，啃到现在了也就是把口水抹鱼身上了，半点作用没起，不过它吃的倒是很满足。

也是适量分了点，剩下的都装起来卖钱，一窑一窑的烤，即使再快弄完天色也晚了。

把念念不舍的金丝猕们撵回去，乔希开始做她的晚餐了，鱼丸泡鱼片粥，简单方便快捷，顺便在头上点缀了点点香芹叶子，看起来就很美味。

第78章 乳饼与鱼干

晾了一夜的鱼干，变得柔韧而富有嚼劲，仔细一闻是让人垂涎欲滴的鲜甜香。

不光是鱼片干和鱼丸，乔希还准备了蹦跳小羊羊乳制成的乳饼。

羊乳大火烧开，煮开后立刻倒入新鲜的巨果柠汁，分次倒入，轻轻搅拌，观察羊乳的性状，有大块絮状物凝结，就可以不去搅拌，静置即可。

然后就可以用勺子将静置好的羊乳絮状物打捞起来，放进木盒中过滤备用，盒中用纱布垫好，全部放进木盒中后裹上纱布，用重物压出水分。

静置一夜，乳饼就做好了，无论是煎炒油炸都很香，不过吃多了会腻。

这一小筐的乳饼都是乔希这段时间攒下来的，蹦跳小羊们奶量越来越大了，她只能想尽办法去消耗掉这些羊乳。

用纯白的纱布包着，一块一块的摞在一起，所以今天乔希的任务除了卖鱼干和鱼丸，还要兼职煎乳饼卖。