三碗热气腾腾的阳春面，配上三颗金灿灿的煎蛋，撒上一点葱花，煮上两颗青菜。简简单单，营养丰富，吃完了浑身暖洋洋的。

乔樱乔松飞快吃完面，一人往箧笥里装了块红枣发糕，帮着乔檀干了点活就走着去五路口小尖山义塾上学了，乔檀则开始蒸米饭，蒸馒头，炒菜，准备去庄子上出摊。

菜优先使用自家菜地里成熟的蔬菜，最大限度地降低成本。茄子、西红柿、青红椒做成红烧茄子，胡萝卜用来做鱼香肉丝，辣椒是辣椒炒肉的主要原料，再炒一个清淡爽口的丝瓜，两荤两素四样菜就成了。

辰时，乔檀与小甜推着沉甸甸的把子车向位于麓平村和向阳村之间的庄子出发。

慈水镇辖下的这五个村子虽然规模都不大，但因为临近京城，村里的许多田地都被官宦豪绅改建成了庄子。这些庄子包括农田，作坊，仓库，养鸡养鸭，喂羊喂猪，小的十几亩，大的上百亩，有些庄子修得格外精美，简直就是建在山野间的豪华大别墅。

每年秋天都是庄子上最忙的时候，也是庄户最挣钱的时候，在庄子上做工的长工每到这时候各个都累成牛，除了早晚两顿饭，几乎没有休息的时候。

所以，两餐吃什么，在哪里吃，便成了长工们每日最关心的话题。

时间不知不觉来到巳时，做完晨工的长工两两结伴，三五同行地从农田里出来，商量着要吃什么。

“哎呦，累死我了，一上午一口水都没喝，腰也酸背也痛，手腕子都快使不上力气了，脑袋顶还有个大太阳晒着，真是活要命。”一一身腱子肉，皮肤黝黑，肩上搭着块麻布巾子的长工道。

第37章 红烧茄子，辣椒炒肉

“嘀咕什么, 哪一年秋收不是这么过来的，听说你们庄上的东家给每个长工都涨了十文工钱，很是令我们羡慕呢。”走在他身前, 身材略微矮小, 年纪也轻些的长工道。