两个卷饼,乔檀很快就做好了。

“您的卷饼好了,一共十三个钱。”

秃顶大叔本就被黄金大饼的香味馋得够呛,又见乔檀动作麻利,干净卫生,心里就更舒坦了,痛痛快快给了钱,把卷饼抱在怀里。

“哎呦哎呦,烫烫烫,吼吼,抱不住呀。”

秃顶大叔烫得直跳脚,把乔檀和小甜都逗笑了。

被两个姑娘笑了的秃顶大叔也不恼,把油纸往下扯了扯,准备把肚子填饱再说。

刚出锅的黄金大饼还冒着热气,不厚不薄,握在手里刚刚好,只见金黄色的饼皮里耳丝酱红,尖椒丝翠绿,洋葱丝嫩白,散发着神秘气息的酱料间隔在二者中间,一壁朝饼皮里渗入,一壁朝耳丝菜蔬内流淌,不动声色地渲染开来,将卷饼内部打造成独特的观感世界。

秃顶大叔越看越馋,赶紧张开嘴巴,咬下去一大口。

哦!香!

咔嚓一声脆响,是牙齿咬破烙出酥壳的外皮的声音,与焦酥的外皮形成强烈反差的是内皮的筋道软滑,光是口感绝佳倒也罢了,竟是一层层的层次分明,像是精心建造出的迷宫一样。

牙齿穿过迷宫,便碰到了混合着酱料的耳丝与脆生生的蔬菜,又响起一阵咔嚓咔嚓的想动,猪耳丝切得薄厚均匀,味道是卤透了的,由内向外散发着一股子香,再添上尖椒丝和洋葱的清甜辛辣,这一口实实在在,口感丰富,口味层层递送,高|潮不断,教人想不上瘾都难。

“好吃!饼好吃,酱好吃,猪耳朵更好吃!”