可他今日吊到的这条大鱼，家中人又没有什么胃口，着实叫他一时间不知如何应对了。

可正打算给薛良接风洗尘的秦梨听闻村长吊了条极其肥大的鲶鱼，却是转头便找上门去了。

然后村长便见着眼前的稚女手里攥着一把三铢钱，想要购得他手中河鱼回家的场景。

“梨啊，你确定要将这鱼带回家中吃么？”

看着面前神色有些古怪的村长，秦梨眨了眨眼，然后点头答道：“对呀。”

一旁的秦竹看着身旁的阿姐，想想前一个月的日子，再想想薛良，随后便不再多言。

鱼肉是秦梨不怎么喜欢的一种肉类，原因大概是她不喜欢鱼腥味，也不喜欢鱼刺，小时候还有被鱼刺卡到喉咙的经历，于是她就对此物的观感更为低下了。

可是感官不好不意味着她不会做鱼的方法，因为爷爷爱吃鱼，于是她对做鱼还是颇有些许见识的。

鱼肉不同于牛羊猪这些牲畜的肉，也不同于鸡鸭鹅这些禽类的肉。

别的动物会因为所摄取的营养过于丰富，身体便会出现脂肪层。

猪有猪油，牛有牛油，就连接过于养得过于肥的鸡身上也会出现黄色的鸡油。

但是鱼不一样，鱼身上的油是完全不会唐突出现且凝结在一起的。

也就相当于其它动物分肥瘦肉，鱼是相当于只有瘦肉，鱼油会完美的融入鱼肉之中，这就导致鱼通常是越肥越好，这鱼一旦瘦了，味道反而就差劲了泛酸了。

有时候鱼泛酸的其中一些原因，不是鱼不新鲜了，或者处理没干净，就是简单的鱼不够肥没有将肉质充盈起来。