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然后放到了较为通风的位置等待麦子的发芽,而后花了三天时间,等到那麦子长出第二片叶子,叶子中间可以看到一点点的芽心时。

便将这一箩筐的麦芽切成碎末,随后又将洗净的黍米蒸熟,最后将切碎的麦芽和蒸熟的黍米搅拌,加入麻布袋之中,放到缸子里压上重物挤出汁液即为传闻中的麦芽糖。

说实话,秦梨还是第一次吃到这种食物,这个词语虽然在一些课本和较为久远的读物之中见到过,可她在现实之中却从来没有品尝过。

这种自殷商时期起就存在的制糖方法,似乎就是古代最原始的制糖方法之一。

不过在有些兴奋的品尝麦芽糖时,秦梨才发觉这麦芽糖入口并没有她想象的甜。

如果单单论甜味的话,麦芽糖的甜味跟她曾经使用过的白糖相比,甜度似乎要弱了许多,而且回味还有一丝淡淡的清苦,其中的苦味从何而来她并不知晓。

不过这种味道似乎也并不会让人难受,尝过之后,她感觉麦芽糖这种相较于白糖那不算突出的甜味,那种十分特殊的温暖香气才是其令人着迷的地方。

除此之外还有那咀嚼之后有些粘稠的口感也是有些奇特,让人久久不愿吞咽。

冬葵怀中的婴儿还没长什么牙齿,不过她刮了些许饴糖粉末点在指尖令其尝了尝,这孩子似乎也很是喜欢,朝她伸出了肉乎乎的爪子。

然后秦梨便会愉悦的去别处晃悠,那一堆杂乱的花草根茎就会落到秦竹手里,而他阿姐会骑着白狗继续没良心的巡山,收获新一波礼物。

阿姐似乎很让人喜欢,秦竹这样想到。

一路上看着旁人采集着各种植物,秦梨认为这种可以轻易辨别食物的能力,大概也算是中医的一部分吧。

不知道为什么,在她小的时候,中医这两个字总是带有很多的负面影响,例如什么科学无法解释的事情,人的身体之中根本就没有经脉,中医都是招摇撞骗。