第167章 天工精巧盒

大概除了沿海靠水地区的人，内陆地区大多数人都以为蚝油里头是含有油的。

实际上里头并没有油，她说的是真正的蚝油，不是市面上那些瓶装调味品，嗯，那些瓶子里的蚝油有没有油她不清楚。

在这里感谢她身旁有一个厨师父亲的同桌岑思。

耗油这种调味料在南方十分流行，是厨房之中一样重要的存在，而在秦梨外公眼中，耗油这种调味料是万能的。

什么都什么菜都可以加蚝油，生菜焖蚝油，牛肉焖蚝油，反正万物皆可加蚝油，这玩意加入任何菜式都好吃。

而她此刻，似乎确实有原料做出耗油。

取出库房之中的河蚌干，原本湿润肥厚，鲜嫩弹牙的河蚌此刻已经被晒干成了一颗颗黄色的紧实蚌肉粒。

在一旁的人不解的眼神中，秦梨直接把仓库里满满一筐的河蚌肉扒拉去了四分之一。

然后寻了一口极大的黑陶缸，把干河蚌同井水放了进去，然后开始小火炖煮了起来。

这些已经晒干了的蚌肉因为脱水要煮制更久的时间，但是效果却大概不会出乎她的意料。

砖房之中，看着秦梨暴殄天物般把一大堆的蚌肉都拿出来煮制的行径，张季难得有些不满，感觉如此行径有些浪费了。

而周种却对秦梨口中的酱料有些好奇，大抵是老人对待孩子总是会多出几分纵容。