那春天,夏天,秋天,种韭菜的地方多了去了。
那时候他还要在意这砖房里头的韭菜今年长势不好吗?
不好就不好呗,来年重新种就是了,只不过些许韭种罢了,这玩意儿值多少钱。
见着周种已经反应过来,已经割了一把韭菜的秦梨大手一挥,把小刀交给了冬葵,嘱咐她帮忙把这些韭菜全部割下来。
而后嘱咐秦竹去寻那些大冬天的,仍旧在外头驻扎在雪地里的那群抓不到猎物的猎人发了消息。
随即一脸笑意的寻到了秦母,扯着李春花的衣角,一双杏眼此刻亮晶晶的嚷嚷道:“阿娘,你给我做鸡蛋吧,把我这些韭菜剁碎了,和鸡蛋放在一起炒。”
第165章 油封储肉法
鸡蛋韭菜真的是一种极为般配的存在,是从南到北各家各户都会的一道菜。
有的甚至还会将韭菜鸡蛋放到包子里,烙进煎饼里,煮成汤也不错,总之这两者从出现到后来,仅仅是让人听着便觉得般配。
而且软嫩清爽的韭菜剁碎后和香嫩可口又带着些许脆弹的鸡蛋炒在一起,浓郁的韭菜香注入鸡蛋之中,叫那鸡蛋的口感更为多变适口。
两者之间的结合又可以得到更为美妙的香气,这就好像番茄炒蛋,黄瓜炒猪肉一般适配。
有些菜一直在家家户户流传,就是因为两样材料加起来不论怎么做味道都是不差的,所以才拥有极高的知名度。
事实也是如此,当秦母在薄薄的陶锅之上舀上一勺猪油,等待纯白膏状的油脂变成金黄色的液体。