相比起现代近代的时候，北方的家家户户还能屯上许多的大白菜，在如今这个时代，大家就多是纯纯的食用干菜了。

一是菘菜和白菜相比，不论是个头还是味道都远远不如的，而这玩意的产量比起现代又十分的感人。

所以每家每户也是没有多少的，而秦梨也已经吃了好长一段时间的豆芽了。

炒豆芽，煮豆芽，火锅涮豆芽，她都吃麻了，可这就是她能吃到的最新鲜的蔬菜了。

这就很难不让人难过，她另外还能选择的蔬菜就是葵菜，即使是如此冷的天气，在雪地里头挖一挖，居然还能时常挖掘到这种蔬菜食用。

可这味道又不是她所喜欢的，韭菜长成之后她觉得自己大概会立即享用。

此刻已经吃好久豆芽的她已经没有多少拿韭菜去卖钱的心思了，她现在就想吃个够，哪怕她其实并不爱吃韭菜。

而一旁的周种却不禁开始了对美好未来的畅想。

对于如今的大汉而言，除去葵菜之外韭菜就是种植最为广泛的一种蔬菜，许多地方都已经有大规模种植韭菜的土地了。

经过这一段时间的观察，这冬日韭菜的种植并没有出乎周种的意料。

韭菜是一样吸收水分极快的蔬菜，大概是因为砖池底下是沙子的缘故，他一直担心的韭菜烂根事件没有发生。

反而是若是不一天浇一次水，那么这些土壤很快便会被吸收完水分从而变得干燥。

秦小弟专门取了一根竹棍，按照一个拇指高度一条横线划算，这冬日韭菜仅需要一天就能长一个指甲盖那么长。