“土陶沙煲分子缝隙大,不容易反水,你用陶瓷沙煲做出来地下会有一层汤,那就没有生啫鱼头的灵魂干香味道了。”

说罢看向林国栋的眼神越发凝重。

“我之前以为他学的是鲁菜才会做九转大肠,没想到他连南粤的菜品也会。”

“而且居然在鲁城地界做南粤菜品。”

茶壶徒弟听闻安慰道。

“师父,每个厨师精力都是有限的,不可能每种菜系都做得很好,鲁城人并不喜欢南粤菜品的味道,这菜做出来肯定不会受欢迎。”

可说完的同时,林国栋沙煲中的各种配料已经融合到了一个完美的程度。

生姜,白葱头,蒜头和沙姜,这四种气味浓烈的配料。

在油温的作用下相互融合,呈现出一种瞬间抢夺嗅觉的霸气香味。

齐葫芦闻到这股香味,感觉徒弟刚才说的话简直就是扯淡。

香的味道人人喜欢,自己闻到这股香味都忍不住咽口水,哪有什么地域之分。

思考片刻突然想到了什么。

“南粤人?刑会长!”

“他知道邢会长是南粤人,所以才专门做了客人能吃惯的家乡菜!”

第474章 黄河大鲤鱼

旁边的徒弟听闻有些不解。

“师父,今天给邢会长这么重要的客人做菜,应该拿出最熟悉的菜品才对。”

“他一味做客人的家乡菜,这种做法是不是有些托大了。”

齐葫芦听闻顿了片刻。

“难道他已经熟练掌握龙国八种菜系融会贯通,所以根本没什么拿手菜,因为道道菜都是拿手菜。”