锅烧底油,西红柿入锅一阵滋啦声传来,白烟升起满是浓郁番茄香气。

待西红柿炒制出沙香味被彻底激发,倒入鸡蛋加入配料。

吸收了番茄汤汁,金黄的鸡蛋内部隐约蕴含着丝丝琥珀色。

出锅前一把灵魂蒜末点缀,林国栋将菜做好后才用勺子品尝。

这是他前世的习惯,别人品尝是为了感受味道是否有所不足。

他单纯为了吃,因为他从来不会在调味上出错。

“这味道”

“一口咽下满满鸡蛋和番茄的浓香。”

“仔细品味其中还有一丝鲜甜,可我为了体现食材本味根本没放糖。”

“这是高品质番茄本身的甜度,咽下后番茄的微酸会从舌头返回口腔。”

“刺激着食欲,还想再吃一口”

回头打开蒸锅,竹香扑面而来。

透过雾气看到绿色的竹筒上挂着晶莹水珠。

蒸好的米饭晶莹剔透颗颗仿佛羊脂白玉。

米香浓烈但不粘腻,透着一丝清甜飘来,刺激着林国栋的食欲。

这是他前世最喜欢的蒸饭方式,竹子的清香完美融入米饭之中。

跟电饭锅蒸出的米饭根本不是一种东西。

“这浓郁的汤汁要是拌上竹香米饭”

想到这林国栋的肚子发出一阵咕噜噜的声响。

盛出一盘米饭,将琥珀色的西红柿炒鸡蛋浇在上面。

高温让两种食材瞬间融为一体,一口下肚。

林国栋苍老的脸上露出一丝笑容。

“果然厨艺可以决定厨师的下限,但食材才能决定厨师的上限。”