而且用纯白面包的海菜包子，也没有加入豆面的包子香。

李大郎刀工练的越来越好了，很快海麻线就剁碎了，李鱼儿指导他放入适当的调料，静置十五分钟入味。

“包子包的稍微大一点，扁一点，咱们蒸一些，在铁锅边再烀一些，烀出来的包子带一层香喷喷的糊疙，更好吃，就是有点费牙。”

“我就喜欢吃有糊疙的，我牙口好。”李二郎一边揉面一边说。

李梅儿在一旁清洗红毛菜，“鱼宝儿，海菜冻是什么？”

“你们吃过猪皮冻吗？”李鱼儿问。

几人摇头。

看来这个朝代还没有各种冻，又是一个商机。

“海菜冻一种非常清爽的凉拌菜，q弹爽滑。”

“那挺好，咱们夏天又可以多一道硬菜了，卤海鲜适合冬天吃，热乎乎的。”

李鱼儿说：“卤海鲜也可以放凉了吃，还可以拌面吃，吃法很多，大家积极开展思维，多想就能想出更多点子。”

李鱼儿抓了一把红毛菜，见里边没有沙子杂质了，红毛菜清洗干净了。

“这熬冻很简单，就是将海菜放锅里熬就行了，可以加入一勺醋，去腥提鲜。”

灶底添上柴火，中小火焖着红毛菜就行，他们放了面板，开始包包子。

只有李梅儿会包包子，李家过去穷，吃包子饺子的时候屈指可数，自然不会让新手去浪费粮食，蔡老太太只教了心灵手巧的李梅儿。