“多少？”李老三问。

李梅儿回答：“一大勺，沿着锅边淋入，再加半勺盐。”

李鱼儿将调好的芙蓉汁递了过去，说：“待会告诉你怎么调制芙蓉汁，这是芙蓉蟹的关键，以后调制就比照这个稀度。”

李老三似乎有些厨艺天分，很快就学会了淋汁水沿着锅边均匀淋入。

又翻炒了几下，芙蓉蟹就做好了。

李二郎馋的口水都快流出来了，“这芙蓉蟹炸的金灿灿的，也太好看了吧，看着就好吃。”

他倒没因为自己不善厨艺而气馁，两眼放光的盯着芙蓉蟹。

李鱼儿用筷子夹起一块蟹腿，在李二郎面前晃了一圈，最后停在李老三面前。

“三叔，这是你自己做的菜，身为大厨你要最先尝尝，看看你自己满不满意，如果你自己都不满意，又怎么端给客户吃呢？”

李老三心里有些激动，他接过蟹腿，吹了吹，用牙咬蟹壳。

还没吃到肉，光蟹腿上的芙蓉汁就已经鲜的他满口生香了。

等尝到了里边火候刚好的蟹肉时，他眼睛一亮，点头说：“好吃！配得上上芙蓉这个名字。”

于是，几人拨出来一些，享受起来。

第146章 浇汁海鲜

李鱼儿将剩下的海货，鲍鱼、海蛎螺、猫眼螺等全部清洗好倒入锅里。

“这是咱们今后的招牌菜之一了。”

“什么？什么招牌菜？”李二郎惊喜的说道：“咱们真要摆吃食摊子？”

李鱼儿向海鲜里放入葱姜蒜，倒入黄酒，放入酱油，进行腌制。

“嗯，庙会的时候，咱们就试着出摊，过几日会渐渐有潮，以后咱们就不赶海了，让闹闹他们赶海，咱们只负责卖吃食。