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大虾腌制好了,起锅烧油,油温变热后就把大虾倒进去炸,不用太久,炸到大虾颜色变红就行,炸久了虾肉会变老。

把大虾捞出,锅里少量油烧热,下葱蒜炒香,再倒入之前调好的料汁,微微有些稀,林舒用了一点水淀粉勾芡,汤汁浓稠以后,把大虾倒进去,翻炒均匀,每只大虾都裹上浓郁的酱汁就可以了。

油焖大虾出锅!属于虾的鲜甜冲击着所有人的嗅觉,林舒又立马去做虾仁滑蛋,她把小葱切碎,姜切末,三个鸡蛋打入碗中搅散,加入葱姜,再加入两大勺水,加入少许盐,搅打均匀。

将腌制好的虾仁炒到变色放凉,最后把凉的虾仁放进蛋液里一起搅拌,锅里放油,油热后,下虾仁蛋液中火翻炒,最后撒上一点葱花,超嫩的虾仁滑蛋就做好了。

林舒这边已经有两道菜出锅了,有些参赛者还在纠结到底要做什么新式菜色一鸣惊人,油焖大虾和虾仁滑蛋鲜香诱人,好在菜品一做好就放入了保鲜盒内,完全保鲜,再拿出来时,就跟刚出锅时一样。

“太帅了!太帅了!二木大大光是虾就做了两个菜!”

“呜呜呜别抬走!让我多闻一闻不好吗?”

“好香好香!不行了,口水要流下来了!”

“那个虾仁滑蛋!绝了,看起来好有食欲!”

“太香了!我这刚喝了营养液都顶不住了啊啊啊!”

“牛逼!二木大大我爱你!”