说完好来婶就出门催好旺叔赶紧回家,好像再不回去木头和山里的竹子就要被人抢了似的。
好安送走好来婶便开始发豆芽,好村过几天有集市,希望能赶上。
好安从厨房翻出两个不常用的木盆,一个放黄豆,一个放绿豆,井水浸泡。
晚上,好昕放学回来还主动帮忙换了水。
浸泡一夜,第二天好安一醒就去把泡豆子的水倒干净,又用凉水冲了一下。
长圆的豆子在太阳下黄亮亮的。
“昕昕,你知道家里的竹筛子在哪吗?”
好安今天到处翻找也只找到了五个,她记得家里一共六个的,之前还看见了,怎么就不见了呢。
“在这里。”好昕跑到鸡棚里拿出竹筛。原来她昨天准备拿去给鸡崽做窝。
好安拍了拍脑门,再买一个吧,反正隔壁的李叔就是卖这些的。
先把水烧开,好安将竹筛挨个扔进去烫了烫杀菌消毒,接着沥干豆子的水分,在竹筛上铺一层湿润透气的麻布,将豆子和洗干净的石子均匀的倒在上面,再铺上一层同样的麻布,最后把它放到通风但是不见光的地方,后面只要每天冲下水就可以了。
好昕没见过这样种菜的,趴在竹筛边好奇地问道:“这样就会变成豆芽吗?”
“是呀,”好昕的脑袋圆乎乎的,好安总是控制不住地摸上去:“过几天昕昕就可以多一道菜啦。”
自打豆芽蒙住以后,好昕每天一吃完早饭便跑到竹筛子边眼巴巴的望着。
没几天,豆芽便把麻布顶了起来。