星期天早上来的人里学生少,她暂时没有准备取餐号码,只能像大排档一样,先自己手写点菜单。
两人各自分工,有条不紊地做着营业前的准备工作。
…………
从早上五点到六点多,羊汤熬好。
七点多,第一个客人登门,两人才想起第一天正式开张营业,他们还没放开张鞭炮。
要是换成讲究的人,可能还会请舞龙舞狮,不过他们不在意这些,拿了一串鞭炮在门口一放完事。
“你们这店可算开起来了。”第一个来的人也是他们熟悉的人。
就是春节前跟赵如月买过围巾手套的老乡,这次她来身边还跟着一个女孩子,看起来十三四岁的模样。
赵如月笑着说:“建房装修耽误了不少时间,旁边的牌子上贴着菜单和价格,看看想吃点什么?”
老乡识得的字不多,但还是能看懂上面的价格,她看了几眼说道:“还是你这里好,价格都写在明面上,不用总是问,让人问多了不好意思,佳佳,你帮我念念这上面的菜。”
小姑娘背着书包,有些腼腆地站到牌子前面边看边说:“羊肉煮粉、羊杂煮粉、猪肉煮粉、猪杂煮粉,二两的六毛钱一碗,三两的七毛钱一碗。”
“羊肉炒粉、羊杂炒粉、猪肉炒粉、猪杂炒粉,二两的八毛钱一碗,三两的九毛钱一碗,送一碗羊汤,热狗面包一块钱一个,炸火腿肠五毛钱一根,羊杂汤和羊肉汤单独买六毛钱一碗。”
“加青菜两毛一份,加羊肉、猪肉或者羊杂、猪杂都是五毛钱一份,煎蛋三毛一个,煮粉和炒粉都有圆粉、鲜切粉和米线可以选,就这些了。”