兰娘挑眉看她：“蘅娘子有什么指教？”

虞蘅宝贝似将那团灰黑色皮脂剥离出来，上头的钩刺已经拔净了，她将黑色的皮膜再剥去，浸在水中泡着。

“这皮料理得当，亦是佳肴，丢了多可惜！”虞蘅与她解释，“便这么泡着，到戳一戳能戳透程度，也就好了。”

又支使看热闹的阿盼：“擦点葱丝萝卜泥来。”

河豚骨头正在炉子上熬汤——便是那股奇香来源。

揭开锅盖，见已经浓白浓白的了，虞蘅拿羹勺舀来尝一尝，嗯，好烫！好鲜！

就这香气，晚上一定满座，且备着忙活吧！

不出她所料，果然还不到饭点，便一群闻着味儿来的。

“虞娘子，你这又上什么新菜，”那白衣郎士子夸张地皱皱鼻子，笑道，“好香啊！”

这人长了张大众脸，虞蘅没什么印象，可他旁边却站着熟人王二郎，虞蘅便记起来了，哦这位是王二郎的族弟三郎，因科举事宜暂住王府上。节前的时候，与王献来过几次的。

兰娘总嫌她以貌取人，这却不能怪她。

店里来来往往人那么多，她的脑子，能记住熟客已是不易，不能对她要求太多。

虞蘅笑道：“今日有新鲜的河豚与鲥鱼，清蒸鲥鱼最是爽薄，至于河豚——莫若试试油炸豚肉？再配一道香浓骨汤，汤白味鲜，很是可口。”

“好！便按这样上吧。”王献对她的安排很是赞同。

香浓鱼骨汤最先上来。