“等等。”祁欢见阿土和二攀等人都端着东西往自己这边走，连忙又往沈也手上的浅碟里多塞了几块金玉蛋黄酥堵他的嘴，免得他在别人面前乱说话。

阿土端过来的是玉麟香腰要用到的鱼丸、雀肉丸和地锅丸等辅料，二攀端过来的是腌制好的花雕鳜鱼。

玉麟香腰属于湘菜，据说由清代衡阳名宦彭玉麟的家厨创制，他将当地特色小吃汇聚于一碗，层层叠加，垒成八层宝塔状，用料丰富，色彩艳丽，口味独特，以至于后来这道菜成为当地酒席用来定席的头碗名菜。

花雕鳜鱼则是出自绍兴的名菜，传闻为了让皇帝品尝到当地特产的鳜鱼，明代才子徐文长想到了仿用民间‘单鲍’手法，将鳜鱼用炒过的花椒和盐涂抹全身，再用花雕酒腌制，腌制后可既可保住鳜鱼鲜味，又多了黄酒的风味，遂成为名菜流传开来。

后来当地多用黄鱼代替鳜鱼，这边自然也找不到鳜鱼，所以用的是姜槐带来的贲鱼。

检查过两人弄的都没有问题，祁欢才挥挥手，示意他们继续进行下一道工艺。

等人都走了，祁欢端起日月套三环要用的冬瓜，开始雕冬瓜盅，又状似无意地提起刚才打断的话题，“那些长老为什么急着送人过来？”

沈也唇角微勾，“听说那个向导是七重星域姚家的人，姚家你知道吧？”

“知道。”祁欢瞥了眼锅里的太白兽肉，声音跟锅里飘起的热气一样轻轻袅袅的。九方家在十大世家里唯二的两个盟友就是第五家和姚家。

“本来九方家的那些老头把七号废星塞给我们老大就是打算切割关系，以后任由这边自生自灭的。但现在确定兽潮不是天灾，而是九方况带来的‘人祸’，那边的处境就有点尴尬了，一旦这事情宣扬出去，九方家多年的脸面就要丢光了，所以他们现在急着想跟老大修复关系，至少要把这件丑闻压住。这位高匹配度的向导，就算是他们现在紧急抓到的筹码了，因此才火急火燎的想送过来。”