饼皮贴近锅底那一面慢慢的飘出些酥香来,沈锦清看准时机,迅速翻过一面继续烙,就这么翻动两次之后,手上飞快的刷上昨晚他用黄豆酱重新加工炒制的酱料。
这酱香饼既香又薄,沈锦清一把葱花和芝麻撒上去之后,用刀切开,咔嚓一声清脆的声音显露无疑。
沈锦清用蓝色的碟子摆好盘,麻利的给人端上桌去。
也是赶巧刚把酱香饼端上桌,林煜正好就回来了。
他回来了马上就想上手帮忙,沈锦清感觉他就是铁打的也该累了,硬要他先到后边休息。
本来坐在外边吃馄饨的中年男人早就嗅到香气,也不管沈锦清和林煜小两口当他的面说的什么,饼一端上来就迫不及待的尝了起来。
这酱香饼虽然看着没什么特别之处,没想到一口下去竟是既薄又酥,表皮酥脆内里软嫩,特质酱料的蒜香混着豆子的咸香,咔滋一口简直让人欲罢不能。
这会儿时辰还算早,但店里已经陆续来了不少人,其中一大半都是冲着昨天那口辣酱还有沈锦清口口声声的神秘新品来的。
他们见中年男人吃着这平平无奇的饼还一脸享受的样子,本来对这新品是饼子而失望降下去的热情又复燃起来。
而且这饼看着也不贵,牌子上写着减去三文也才六文一份。
“老板我也要一份,我要吃辣口的!”
“诶你这人,讲不讲道理,我先来的,喊的大声就有理吗?想插队不是?”
店里不宽敞,人一喊起来就显得混乱,沈锦清一一应声,逐个记下客人的口味。
林煜本来就不累,原先还能盯一会儿沈锦清做酱香饼,这会儿店里一忙起来就彻底闲不住了,他出来接过沈锦清手里的东西,替他给客人记菜。
林煜一出场,瞬间就镇住了全场。
林煜在安静声中,把沈锦清因为场面混乱没人听清的话再重复了一遍:“这酱香饼买了可以用油纸包着带到外边儿吃,不用挤在店里面。”
于是大家就都乖乖排队等着买饼吃。