过完秤，蓝迪指着被挑选出来的一堆太熟的问要怎么处理。

这种吃着味道太酸，他们都不爱吃，要是就这样丢了，他又觉得可惜。

虽然他没有花钱。

“我试着做个果酱吧！”卫柠从这些挑出来时就在想要怎么处理了，最终想到了番茄酱。

番茄酱做法很简单，用料也少，有西红柿和糖就可以了。

西红柿有现成的，至于糖，她倒是买了不少糖精，因为味道太甜了，她做菜时都是按粒放的，现在还有不少存货。

“还能做果酱？”蓝迪只听过酱油，蘸酱，还没听过果酱，难道要和酱油或蘸酱的做法一样，那样能吃吗？

“可以，我之前做过一次，不过那时缺糖，做出来不太好。”卫柠小小的撒了个谎。

“那要帮忙吗？”蓝迪现在对吃的很感兴趣，可能是要推广变异兽，所以对一些做法比较好奇。

而且卫柠也没有藏着掖着的想法，每次都很大方的给他们看，他才会这样问。

“要的，等下这些洗干净了，要煮一会，还要剥皮，切碎。”

番茄酱的做法，卫柠也是在网上看到的，那时候好奇，还特意买了不少西红柿回来做，结果失败了，那口感实在是让她忘不了。

有点苦有点涩涩的，还有一股糊焦味，糖也没放够，酸的吃不下去。

为了不让自己再次翻车，卫柠打算先做一小锅，试试水。

西红柿划十字刀，放锅里煮一会，捞出来放到冷水里泡一下，将外面的皮撕下来。