山里昼夜温差太大，到时候屋子里需要烤火烧水，多囤点枯枝作柴火总没错。

水边风大，姜姀怕小果吹多了风要着凉，先领她进屋。

鹌鹑还在背篓下面扑棱，第一罐开水就是给它拔毛准备的。

把陶釜架在简易灶台上煮着，姜姀给小果布置了个任务——盯火。

她要去外头给鹌鹑杀了放血，屋里的火正烧着没人盯着也不安全。原本备着的枯枝她都折成了差不多大的小段，感觉火力不够时，直接补进去两根就行。

小果领了活计特别高兴，有模有样地盘腿在灶台旁坐着。

姜姀摸了摸她毛茸茸的脑袋，转头走到背篓旁，掐着翅膀将鹌鹑拎起来，眉头锁得凝重。

上辈子她见过别人杀鹌鹑。甚至不用动刀，把鹌鹑的腿用绳绑住丢进水里，不需要多少时间这小玩意儿就会溺毙。

但看别人做和自己动手完全是两码事，起码淹死鹌鹑这个做法在她看来还是挺残忍的。

咬咬牙，她撸起袖子，犹豫了一会儿，还是打算换个法子。回檐下取来柴刀，在溪边过了一遍水，手起刀落，鹌鹑就杀完了。

陶釜煮水很慢，回去时候，釜子底下刚长出密集的小泡。虽不算完全煮沸，但这样的水温拔毛也够。

用麻布垫着隔热，姜姀捧起陶釜来到溪边，自上而下把热水浇在鹌鹑身上。这时候再用手一抹，鹌鹑的毛衣裳就脱了，成了能吃的那种光溜溜的肉样。