一只鸭子内脏里出来大半斤的油块，金黄金黄的，看着喜人得很。

铁蛋娘跟大柱娘连鸭肠子上沾着的油边都给小心撕下来了，感受到两手油汪汪的，恨不能拿来煮顿菜。

第133章 四面漏风的筛子

买回来了十只鸭子，已经是铁蛋跟大柱两人挑选出来最肥的了，可是跟庄子上的完全不能比。

只杀了两只，姜平安见大柱娘跟铁蛋娘烫鸭毛的水温控制得极好，便让将剩下的八只鸭子先放着养着了。

“来拉东西的，东西已经都搬出地窖了，这只鸭子也带回去给你们掌柜，鸭群里随意抓的一只，若是掌柜觉得可以，明日我便让人宰杀好傍晚的时候送去。”

油乎乎的鸭子放在篮子里，用宽大的叶片托着盖着。

来拉东西的便是上次来传话的那位店小二，三辆牛车装得满当当的。

“好咧，一定带到。”

姜平安将人送走，手里拿着一张单子收进了空间里，回头月底了十里香会结账，她拿着单子去拿钱就好。

姜平安看着清理干净晾晒在簸箕里的鸭毛，将一只鸭子剥下来的鸭油分给了铁蛋娘跟大柱娘，剩下的交给了红霞。

“今晚用这鸭油内脏配上酸菜做个爆炒鸭杂。”

红霞点头，先将鸭油煸炒出油后盛出了一半，这个可以留下后边吃，一顿吃完了不仅奢侈还油太大了。

姜平安喜欢油水足的，又不能油太大了，红霞完全按着姜平安的口味做饭。

姜平安许诺了，明日让两个大娘来帮忙拔鸭毛清理内脏，一个人给三副鸭油。

这可把两人高兴坏了。

大柱娘一路上更是夸自己儿子。