他瞪大了眼，愣愣地听着桂枝儿说道：“只要没有作奸犯科等毛病，我都不介意。”

“没有没有，孩子老实得很。”牙侩见峰回路转，赶忙解释。

原来，杭京第一酒楼——翠园楼的大师傅数月前患急病去世。

传闻大师傅殁之前，未交代秘方下落，酒楼内风云变幻，拉帮结派的，大打出手的，排除异己的……

有人的地方就有江湖。

豆芽菜般的少年虽初涉厨艺，但颇得大师傅欣赏，平时没少给他开小灶。

人走茶凉，大厨们忌惮他的天赋，便找借口寻了错处，直接打发他走了。

这才轮到桂枝儿捡漏。

“那便签两个人。”桂枝儿点了点头，一位毫无疑问是这少年，另一位则是女孩儿。

“俺？”扎着马尾辫的女孩儿疑惑，但她很快反应过来，笑开了花，“多谢小娘子。”

朴实的脸庞若红苹果，声音也脆生生的。

瞅着就喜庆。

按上手印，契约已定，小店学徒包吃包住，每个月还有两贯铜钱，算是顶好的待遇了。

人手齐全，桂记卤味店预备试营业。

主打的是卤味加果茶，卤鸡爪皮软筋韧，卤鸭脖肉质紧实，卤豆干汁水醇厚……

果茶更是精选当季新鲜水果，搭配上芬芳茶底，一杯杯色彩斑斓。

翌日，天空湛蓝，飘着如丝如缕的白云，春季阳光并不炽热，而是暖洋洋地洒下。

白墙黑瓦的小院被蒙上一层薄薄的金纱，紫藤花流光溢彩。

“小丫头跟我调一下卤料，小孩儿去西市挑几斤梅子。”桂枝儿布置任务。