宋允棠想了想。

“我可以给婶子一个机会，你儿媳妇如果不闹上来，婶子可以一直在这里做，但如果哪天她闹上来了，婶子这事儿怕是就做不长久了。”

孙氏没想到宋允棠会这么爽快应下，面上带着感激。

“多谢宋姑娘不计前嫌。”

宋允棠领着她往后院走，“我们这边洗碗工是六百文一个月，婶子要是愿意的话，明日就可以来干活，早晨巳时之前到，每天可以在铺子里吃两顿饭，酉时之后离开，你的活主要是洗碗，若是得空，也可以帮着后厨干些活。”

紧接着又给她介绍了陶夏和陈喜儿给她认识。

孙氏见两人正在洗碗，赶忙过去和她们一起洗，“宋姑娘，总归我今儿来了，便在这里帮帮忙，熟悉熟悉，工钱便从明日开始算吧。”

宋允棠见状，“既然婶子今日开始上工，工钱肯定还是从今日开始算的，咱们工钱是每个月底结算一次，今日是二十八，婶子的工钱放在下个月底一起结算如何？”

孙婶子忙点头。

“哎，听宋姑娘的。”

方天赐已经将中午结账的银钱清点了一遍，拿着账簿来到宋允棠面前。

“姑娘，咱今日的三十只香酥鸡已经全部卖出去了，碗面酒水也卖了不少，中午不到两个时辰，总共进账了五两六钱银子。”

宋允棠点头。

“不错了。”

酒肆的租金半年是十四两银子，平均一个月二两七钱不到。

中午卖了五两六钱，晚上没有香酥鸡，在再卖个二三两，一天也能赚个七八两银子。

之前转下这个铺子花了四十两，修缮花了十两，半年租金十四两，再加上铺子里采买东西，花了不到十两，按十两算，总共就是七十四两的本钱。