第135章

刚挖出的冬笋还带着泥土与冰雪的芳香。

回到家里的秋言迫不及待地开始收拾竹笋，黎见他这样，连人带竹笋一起放到了灶台前，让秋言折腾竹笋，他先把火塘里的火升了起来，然后才回到秋言身边，一起处理竹笋。

挖竹笋的时候，黎只剥掉了表面两层带着泥土的笋壳，这会儿他们要做的，就是将剩余的笋壳剥出来。

笋壳留在竹笋上，还能保护竹笋，他们俩一时也吃不完那么多，黎伸手拿了根竹笋，问道：“总共剥几根？”

“弄完你手里那根就差不多了。”秋言心里算了算做饭需要的竹笋量，叮嘱了他一句：“你别把笋壳弄坏了，这壳看着不错，我试试看能不能包粽子。”

“好。”

听秋言这么一说，黎手上的动作顿时就放轻了不少。

也幸好秋言交代得快，不然他手里这一颗竹笋的笋壳就浪费了。

剥好的冬笋分成两份，一份切滚刀块，一份切片。

锅中烧开水，两份冬笋分别入锅焯水。

黎则是按照秋言说的，去准备其他的菜。新鲜肉和腊肉都要最好的五花肉，再拿腊肠香肠和几块豆皮，然后就是姜蒜和韭黄等调味。

秋言准备做三道菜，一个是清炒冬笋，尝尝冬笋原汁原味的香，另外两个分别是冬笋炒腊肉和腌笃鲜。