焯水用不了多少时间，秋言忙完时，备菜还没有弄完，他先将米饭煮上，然后挽着袖子跟黎一起备菜。

弄好之后，首先弄腌笃鲜。

切好的五花肉和腊肠放入锅中，加姜片焯水去腥，捞出过一遍凉水，然后将其冷水入锅大火炖煮。

黎看秋言停了手，问道：“这是要炖汤吗？”

秋言“唔”了一声，“也可以这么理解。”

反正流程差不多的。

他教黎，“水煮开之后，把火弄小一点，等腊肠煮软了，再把切成滚刀块的冬笋和豆皮放进去炖煮。”

“好。”

黎将秋言的话记住，心里重复了一遍后，见他往火塘走去，明白这是要在火塘那边炒菜了，动作麻利地起身过去。

秋言刚把火塘里的柴火退了几根出来，黎就把锅架搬了过来，秋言笑着往后退了一步，看他放好锅架后，又将炒锅放上去。

锅是洗干净了的，东西都准备好，秋言开始收拾腊肉。

腊肉切薄之后直接下锅炒也行，但难得弄到冬笋，秋言心情格外的好，就先将腊肉块冷水入锅了。

等待水开的时间，秋言又挪到了黎身边，贴贴。

有些冷的手掌被黎拢合在掌心里，很快就暖和了起来，秋言懒懒地打了个哈欠，视线落到旁边的那堆笋壳上，有些遗憾：“可惜没有糯米。”

黎：“？”

“家里不是有米吗？”