秋言加快速度,等到锅里焯好水的肉都被捞了过去,黎才将手里的肉倒进锅里。
等到肉全部焯好水,送到了卤汁锅里,秋言给卤汁锅盖上盖子,往灶台里又添了几根柴火。等他站起来的时候,黎已经端着焯水的锅去清洗了。
秋言伸了个大大的懒腰,站在旁边看着黎忙完后,拉着他往院子里走去。
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大概是不干活的原因,两人今天也不怎么饿,还是早晨天刚亮的时候吃的饭,第二顿一直到下午三四点的时候,才开始准备。
卤肉差不多炖了一天,那香味根本就不用说。
秋言揉着面团,将面饼做出来,让黎处理一些肉片和菌菇出来,等他的面饼做好,菌菇和肉片也准备好了。
秋言打了一锅汤,盛到两个大碗里,将清洗干净的青辣椒煎熟盛出,然后才开始煎饼子,黎则是将辣椒切成碎放在菜盆里,然后开始切卤肉。
这回放进去卤的肉,有些不怎么耐煮的,刀子才往下压呢,肉就散了架,黎干脆改切为剁,将那些肉全部剁成末之后,放到菜盆里跟辣椒搅拌均匀。
饼子全部煎好,秋言将其装起来端到了长餐桌上,开始收拾卤汁锅。
里面的渣滓全部捞了出来,秋言重新往灶膛里添了几块小一些的柴火,煮着卤汁,然后去端那两碗菌菇肉片汤。
等秋言将汤放下转身,黎已经带着切好的卤肉过来了。
秋言回去拿了个小碗装了些卤汁,然后带上勺子坐在了黎的对面。
鲜香又偏清淡的菌菇肉片汤,强势霸道的卤肉,用刀划开面饼,将卤肉填满里面,然后淋上一小勺汤汁,吃起来着实是常人无法抵抗的美妙。