曾芸芸的连锁模式打开，这里是第一站。

半盏茶未尽，穿茧绸直裰的老者疾步迎出，掌心还沾着墨渍：“竟是税政巡察使亲临！老朽早闻‘芸记’盛名，这铺面姑娘若看得上，租金按市价七折算。”

曾芸芸一笑，道：“我不租。”

对方一愣。

曾芸芸却道：“我高价买！”

三日后，独轮车的榆木轮毂碾过麻石巷的裂缝，发出咯吱咯吱的呻吟。阿丰指挥新村青壮卸货时，樟木箱榫卯间震落的香屑与汗水混作一处，在秋阳里蒸腾出辛辣的芬芳。景德镇特制的青花海碗层层叠叠，碗底“芸”字落款在日光下流转如月华。

帅嘉谟蹲在廊下核对货单，忽见箱缝透出缕缕银光——原是曾芸芸特意订制的缠丝银箸，箸头錾着细密麦穗纹，与招牌相映成趣。

“东家，蒸笼不够用了。”厨头老周抹着汗跑来，“按您吩咐试做的梅菜扣肉浇头，柴火灶蒸了三个时辰，香味勾得对街茶馆的客人都翻墙来看。”

曾芸芸绾起衣袖钻进厨房，揭盖的蒸汽扑得她眉睫凝露。琥珀色的肉块在梅干菜间颤动，她用银箸轻戳，浓稠汤汁便顺着肌理渗入瓷盘。“再加半勺腐乳汁。”她舀起酱料淋在试菜碟里，“白鹿洞书院的山长嗜甜，这道浇头单盛在小陶瓮里，用红绸系了送去。”

开业前夜，帅嘉谟将算盘打得震天响。几个透亮的油灯悬在半空，映得他额前汗珠晶莹：“东家，按每碗十五文的定价，若想半月回本”