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事实证明,万山朗能成为后来裴行川口中的全能厨娘,还是很有几分天赋在身上的。他为了一雪前耻,一边外放着他那破菜谱,抄起羊排咔咔咔一顿砍,砍成均匀的小段后,加葱姜点火冷水下锅焯水。

裴行川一直注意着他的动作,见状叫住了他,“焯羊肉加的是白酒。”

“啊?说明书上没说是什么酒。”万山朗听话地放下了,站在一边注视着裴行川扭开一瓶白酒加进锅里,“要分这么细吗?”

“要的。”裴行川说:“加白酒的味道比加料酒要好很多。”

“好吧。”万山朗抿嘴,“还需要小的做什么,大人请吩咐。”

“掌勺还是我来吧,你把五花肉切成麻将大的方块,一会儿做红烧肉。”

用筷子试了肉熟透了,裴行川尝了一点,眼睛亮了亮。鲜咸的卤味在舌尖绽开,味道比预想的要好太多!

万山朗闻着香味在边上急得团团转,“我尝尝我尝尝。”

“你等等,还没切……”像是放饭时被饿了八天的大型犬摇尾巴簇拥着,裴行川被他催得手忙脚乱,筷子撕下肥瘦相间的一块喂给他,“小心烫!”

“!!好吃!”万山朗被烫得眼泪都出来了,边嚼嚼嚼边竖起了大拇指,“稳了。”

“什么稳了?”

“第一稳了。”

“你都没尝出味道就说稳了。”裴行川失笑,“但愿吧。”

两人配合得很是默契,几个耗时耗力的硬菜不一会儿就利索下锅了。锅碗瓢盆叮叮当当响成一片,借着厨房里热火朝天的假象,掩盖无意触及敏感话题时,各自怀有的心思。