处理完多宝鱼后,装盘,放入第二层蒸笼。

买了好几只帝王蟹,犒劳一下自己,切好摆盘,打几个笨鸡蛋,搅拌均匀后,加水,倒在帝王蟹四周。

接着将地盘子整盘放入第一层,蒸它!

点燃灶台,在锅里倒入清水,“汗蒸”开始。

再点燃个炉子,起锅烧油,拍葱蒜做调味料,然后红烧花螺!

半个多小时后——

小小的厨房里,尽是海鲜独有的香味。

小橘早已经被辣椒的气味给冲出去了,嗅到辛辣的鲜香后,焦躁地在柱子上抓啊抓。

漂亮主人又在做什么好吃的?

本喵可以吃吗?

这个问题,显然苏绾已经考虑到了。

花螺是不能给小橘吃的,但是蒸炉里出锅的海鲜,倒是可以扯一些肉给小橘吃。

苏绾计算着时间,没有做晚饭,就这些菜,足够她饱腹。

扒灭灶内的火星子,她先解开蒸炉,双手捏着打湿过的毛巾,开始一层层“卸货”。

首先是蛋羹帝王蟹,金灿灿,红彤彤的色泽,令人垂涎欲滴。

再是鲜嫩的多宝鱼,倒上生抽,撒上葱丝后,苏绾拿过一旁在炉子上的油锅,轻轻一倒,刺啦的油浇在葱丝上,香味瞬间炸开,多宝鱼整体的色泽更加光鲜亮丽了起来。

蒸炉最下面,是一层梭子蟹,虽然缺胳膊断腿,但丝毫不影响肉质。

苏绾用筷子夹出梭子蟹,摆盘,调制了半盏蘸料放一旁。

摆盘上桌后,最后一道红烧花螺也紧随其后呈上。

四道菜,齐了。

苏绾将给小橘准备的那份肉肉,放到小橘的饭盆里。