一来一回,等于家里有了两项进项。
吕达被夸的一阵不好意思,他道:“这都是阿茹的功劳,我就是帮个忙而已。”
众人一脸感激的看向李茹茹,她正在教朝朝佩佩和白露酿啤酒。
她掏出一个盒子打开,神秘道:“这是制作啤酒的重要东西,可不能告诉外人哦。”
做麦芽糖和芝麻糖没太多技术,啤酒可不一样,不但要控制好温度,还要有啤酒花。
啤酒花这东西李茹茹没发现大汤有,起码陈家村就没有。
朝朝和佩佩点头如捣蒜,这就跟制作魔芋豆腐的秘方一样,是独属于他们家的。
她们自然不会吃饱了没事干,傻到告诉别人去。
白露也跟着点头,李婶说她也是自家人,小姑娘心里乐开了花。
一旁吃着糖葫芦的茵茵问:“娘,这是什么东西呀?”
李茹茹小声道:“这叫啤酒花。”
啤酒花是一种多年生攀援草本植物,少量加入,能赋予啤酒清爽的苦味。
还能稳定啤酒的泡沫,使其细腻绵密且持久稳固。
它还能在一定程度上,给啤酒保质防腐,能够抑制啤酒中有害微生物滋生,保障啤酒在生产、储存、运输、售卖各个环节的品质稳定,从而延长保质期。
茵茵朝盒子里看了看不太感兴趣,她指着手里的糖葫
芦道:“娘,麦芽糖是不是也能做糖葫芦呢?”
李茹茹点头:“茵茵真聪明。”
“那我可以用它做糖葫芦,拿去卖吗?”
“可以,但是记得让一山哥哥陪你一起哦。”
茵茵开心举着糖葫芦去找萧一山。
李茹茹收起盒子对三人道:“做啤酒的过程要注意的地方比较多,你们跟我来。”